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Seit dem Altertum gelten Quitten als Symbol für Liebe, Fruchtbarkeit, Klugheit, Schönheit und Unvergänglichkeit. Die Quitte wurde von den Römern nach Nordeuropa verbreitet. Ihre Früchte werden in fast reifem Zustand geerntet und zu Mus, Gelee, Saft oder Kompott verarbeitet.
In der Rethra Kellerei entsteht nach einem alten Rezept dieser feinwürzige, aromatisch-fruchtige Quittenlikör.
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe, 0.35%vol Alkohol
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Chutney
Gourmet-Kaffee
